El directorio · 🍽️ Restauración
Restauración en Extremadura
34 lugares restauración verificados por Mapa Secreto · verlos en el mapa
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2Pecados Burger
Hamburguesería gourmet en la avenida: carta corta, producto por delante y smash burgers que representaron a Plasencia en The Champions Burgers.
📍 Plasencia
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Amado Charra: desayunos y quesos de Solete
La tienda-bar placentina que la Guía Repsol coronó por una combinación que casi nadie junta: desayunos de autor y un mostrador de quesos para chuparse los dedos.
📍 Plasencia
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Arome
Café de especialidad y repostería artesanal a 30 metros de la Plaza Mayor: el power-up de café que necesitas entre mazmorras del casco.
📍 Plasencia
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Atrio: el templo de las 3 estrellas Michelin
El único restaurante de Extremadura con tres estrellas Michelin: Toño Pérez y José Polo vuelven a poner Plasencia... no, Cáceres en el mapa gastronómico mundial desde la plaza de San Mateo.
📍 Cáceres
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Bar Español
El bar de toda la vida sin wifi ni pretensiones: croquetas de jamón, vermuth de grifo y el tapeo más honesto de Plasencia.
📍 Plasencia
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Bar París
La posada más antigua de Plasencia: mostrador de barro, café con leche a precio real y un periodico sobre la barra.
📍 Plasencia
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Boxer Food: la hamburguesa de rabo de toro
Hamburguesería 'gourmet' de todo casero en Plasencia cuyo imperdible, la 'Balita Lozano' con rabo de toro estofado, le valió un Solete Repsol. La Balita extremeña, para enterarte.
📍 Plasencia
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Café Bar Torero
El checkpoint completo de Plasencia: desayuno, tapas de mediodía y noches de copas con wifi para planificar la siguiente ruta.
📍 Plasencia
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Café Bar Torero (Plaza Mayor)
La terraza con vistas a la Plaza Mayor porticada: tapas, café y el epicentro social donde toda la party se reúne.
📍 Plasencia
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Cardenillo: cocina verata con Solete
El restaurante de Madrigal de la Vera con Solete Repsol: cocina de la Vera de la que se come de vicio, honesta y asequible, en plena ruta del valle.
📍 Madrigal de la Vera
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Casa Laura: cocina de la Sierra de Gata
Restaurante con Solete Repsol en Valverde del Fresno, en plena Sierra de Gata: cocina de la zona que se come de vicio, para variar el circuito de la Vera.
📍 Valverde del Fresno
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El Rinconcito
La taberna de toda la vida donde las migas y el chorizo extremeño cuestan lo mismo que una consumición en Madrid: € puro.
📍 Plasencia
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Hábitat Cigüeña Negra: estrella verde en la dehesa
La primera estrella verde Michelin de Extremadura: un asador kilómetro cero en plena Sierra de Gata, con ganadería propia, almazara ecológica y hasta una raza de vacuno inventada por ellos: la retwagyu.
📍 Valverde del Fresno
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La Abadía: cenas con vistas de Trujillo
Aniguo monasterio reconvertido en restaurante en el corazón de Trujillo, con unas vistas de escándalo sobre la ciudad antigua y platos ricos y sorprendentes con Solete Repsol.
📍 Trujillo
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La Casuca: el gastrobar familiar Solete
El gastrobar placentino con Solete Repsol: negocio de familia hostelera de toda la vida que cuida el producto y hace que te marches contento. Comer casual, bien y cerca.
📍 Plasencia
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La Despensa de Extremadura
Tienda gourmet y restaurante en el casco antiguo: pimentón de la Vera, quesos, embutidos y degustación con maridaje los sábados.
📍 Plasencia
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La Parrilla: carnes de familia Solete
Restaurante familiar de Plasencia con el Solete Repsol, donde las carnes a la parrilla y al horno —cordero, cochinillo, presa— son la religión desde que abrieron en 2014.
📍 Plasencia
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La Tenería: olores y sabores del Jerte
Restaurante con Solete Repsol en Jerte, en pleno valle de las cerezas: un salón singular rodeado de naturaleza donde se come con los cinco sentidos.
📍 Jerte
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Los Álamos
Caldereta de cordero, tortilla extremeña y embutidos de la casa: las raciones para compartir que sobreviven a cualquier sobremesa de grupo.
📍 Plasencia
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Los Confites: dulces de la Vera
El obrador de Jarandilla de la Vera con Solete Repsol: repostería tradicional verata que endulza cualquier ruta por el valle, de la pisa de la cereza a las yemas.
📍 Jarandilla de la Vera
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Los Monges
La casa de los hermanos Monge: casi cuarenta años en la calle Sor Valentina Mirón, carnes maduradas en sala y cocina con raíces extremeñas que la prensa local reivindica.
📍 Plasencia
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Nuevo Bar Goyá
El respawn nocturno de Plasencia: vermuth de sábado, música en directo y cócteles de autor para recargar la barra de vida.
📍 Plasencia
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Parada de la Reina (Martina Bistro)
Bistró que reinterpreta los clásicos extremeños en platos modernos: cocina de temporada con producto local y ambiente de sobremesa larga.
📍 Plasencia
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Pizzburger
Solete de la Guía Repsol en plena Plaza Mayor de Trujillo, famoso por sus hamburguesas y su salsa Emmy de chiles coreanos fermentados y kimchi.
📍 Trujillo
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Restaurante Azar
Menú del día en pleno centro histórico: gazpacho, migas y caldereta a precio real, con la cobertura de un hotel de toda la vida.
📍 Plasencia
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Restaurante Hostal Real
Menú del día por menos de 12€ con segundo a elegir y postre: la health bar más barata de Plasencia, al lado de la estación.
📍 Plasencia
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Restaurante Hotel Ciudad de Plasencia
Terraza en la azotea con vistas a la muralla: el mirador-celeste perfecto para cenar castellitos de cordero y acabar la jornada.
📍 Plasencia
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Restaurante La Isla
Solete Repsol a orillas del río Jerte: menú Las Edades del Hombre por 30€ con producto extremeño de kilómetro cero.
📍 Plasencia
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Restaurante Palacio Carvajal Girón
Cena en el patio renacentista del siglo XV: caldereta de cordero, bacalao a la extremeña y torta del Casar en escenario de boss final.
📍 Plasencia
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Restaurante Succo
El olimpo gastronómico de la comida casual en Plasencia: hamburguesas de autor, croquetas cremosas y zorongollo con ventresca.
📍 Plasencia
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Vega Selección
El inventario de tu party Extremeña: torta del Casar, pimentón de la Vera DOP e ibéricos que convierten cualquier cava en bodega épica.
📍 Plasencia
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Versátil: la estrella Michelin de pueblo
El milagro de Zarza de Granadilla: los hermanos Hernández Talaván levantaron una estrella Michelin en un pueblo de 1.800 habitantes, a 25 km de Plasencia y pegado al embalse Gabriel y Galán.
📍 Zarza de Granadilla
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Xodó
Cocina de fusión sin etiquetas del chef Sergio Pescador (una década en las cocinas de Albert Adriá) con coctelería de autor de Marcia Cabas: el punto alto del gastrofriki placentino.
📍 Plasencia
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Zeri's Coffee Roaster: café de especialidad
La tostadora y cafetería de especialidad de Cáceres con Solete Repsol: café de origen tostado en la ciudad, con calidad de barrio y sin pretensiones.
📍 Cáceres