La Tenería: olores y sabores del Jerte
Restaurante con Solete Repsol en Jerte, en pleno valle de las cerezas: un salón singular rodeado de naturaleza donde se come con los cinco sentidos.
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- Valle del Jerte
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- Calle del Puente, 7, 10612 Jerte, Jerte (Cáceres)
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- Actualizado en septiembre de 2026
🗝️ Por qué está en el mapa
La Tenería es uno de los referentes gastronómicos del Valle del Jerte, y la Guía Repsol lo distingue con Solete en su selección de Soletes de carretera de 2022: está a la salida de Jerte hacia Ávila, junto a la N-110, y la guía se queda con dos platos, el cochinillo deshuesado y confitado y el cordero relleno de ajetes, setas y chalotas.
Como todo Solete, es de esos sitios que recomiendas a un amigo: cocina bien hecha, ambiente acogedor y una relación calidad-precio que invita a repetir, en plena ruta de los cerezos en flor.
Truco Extra-Geek: Jerte es el epicentro de la fiesta del Cerezo en Flor, el evento por excelencia del valle. Cada gran cita del año (floración, recogida de la cereza, puentes) el valle se llena: ten esto apuntado para reservar mesa cuando el pueblo se vuelve una colmena.
Por qué está en el mapa: porque el Valle del Jerte, con su espectacular floración de los cerezos y sus gargantas, es ruta obligada de este mapa, y ningún recorrido se entiende sin saber dónde comer bien mientras se mira el paisaje.
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