La Parrilla: carnes de familia Solete
Restaurante familiar de Plasencia con el Solete Repsol, donde las carnes a la parrilla y al horno —cordero, cochinillo, presa— son la religión.
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- Plasencia
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- Avenida de Salamanca, 61, 10600 Plasencia, Plasencia (Cáceres)
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- Actualizado en septiembre de 2026
🗝️ Por qué está en el mapa
La Parrilla es un restaurante de carta de Plasencia donde las carnes mandan, y no es casualidad: detrás hay una familia con décadas de oficio en la hostelería placentina, y en diciembre de 2025 la Guía Repsol les colgó el Solete (Soletes de Navidad 2025) como sello de que siguen haciendo las cosas bien.
Aquí el rey es el fuego: asados, cuarto de cordero, cochinillo, paletilla, solomillo y presa, tanto a la parrilla como al horno. El objetivo de la casa es simple y lo dicen sin rodeos: que el cliente “se marche contento” y con ganas de repetir. Carnicería de nivel, producto cuidado, familia al mando.
Truco Extra-Geek: es el plan ideal para el finde en el que te apetece un festival gastronómico serio o para rematar una escapada a la Vera/Jerte con una cena de las de parar el tráfico. Reserva si vas en fin de semana: sabe que lo suyo se llena.
Por qué está en el mapa: porque cuando el cuerpo pide carne hecha con respeto, poca gente lo hace mejor en Plasencia, y un Solete siempre es una brújula de confianza.
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