Hotel Palacio de Carvajal Girón

Antiguo palacio del siglo XV, declarado Bien de Interés Cultural, reconvertido en hotel de 4 estrellas. Su fachada gótico-renacentista da paso a un patio interior de arquería renacentista y una escalinata de piedra que conecta con las habitaciones decoradas con mobiliario de época. Los Lannister tendrían un hotel así si se mudaran a Extremadura.

El restaurante ofrece cocina extremeña de autor con productos de kilómetro cero. La terraza en la planta superior tiene vistas panorámicas a la Catedral Nueva y la muralla — el mejor punto para ver la ciudad desde arriba sin subir a ningún torreón.

Truco Extra-Geek: la suite del palacio tiene vistas directas a la Catedral — reserva con antelación si quieres la experiencia completa game-over de lujo extremeño.